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© busy as a bee on a rainy day

e se, de repente, o respondemos a um how are you e só nós pescámos a piada (as abelhas não voam quando chove) e vêmos que é um título fantástico para um blogue! pois.. cá estou então!

© busy as a bee on a rainy day

30
Set19

duas abelhas na esplanada #3

Ana de Deus

resolvêmos experimentar uma esplanada nova e, ontem, voltámos à Baixa para mais um brunch profissional. dizem que ando sempre a olhar para o chão, pois desta vez ia de cabeça erguida a olhar em frente, e tropecei num mini degrau à entrada do restaurante, de tal maneira que vi a vida a andar para trás. agarrei-me ao puxador da porta que, milagrosamente, estava aberta, o meu corpo rodopiou enquanto eu tentava equilibrar-me, e impedir que me estatelasse. foi só um susto. tirando isso, adorei o espaço e a ementa. o restaurante Jeronymo na Trindade é especializado em doçaria e cafés. apesar de não ser muito elaborado o menu também tem opções de brunch bastante apetitosas. quando desci aos Aliados para voltar para casa, fui apanhada por um encontro de motards que nunca mais acabava. e que animou ainda mais o dia.

07
Set19

duas abelhas e um brunch no centro comercial #1

Ana de Deus

para celebrar o aniversário da minha irmã mais nova a minha mãe propôs que fossemos as duas comer um brunch no Zenith do NorteShopping. e decidiu que íamos de taxi (o que é um luxo raro). a minha mãe tem artroses nos pés e muitas dores quando anda. por isso escolhêmos ir ao centro comercial porque a caminhada é plana, e menor do que se fossemos para a Baixa. provei abacate pela primeira vez. e adorei! desta vez experimentámos a salada de frango e ambas concordámos que a tosta de frango é mais prazerosa. uma dose tem dado sempre para as duas. as vozes e a música constante, e pior ainda, no espaço da restauração cada boteco tem a sua banda sonora.. e a cabeça da minha mãe começou a latejar e a ter tonturas. viemos logo para casa. claro! as tensões estavam altas e ela estava exaurida. agora são nove e meia da manhã e a minha mãe ainda dorme, o que é bom para repôr a força anímica.

11
Ago19

duas abelhas e um brunch caseiro #4

Ana de Deus

a semana passada a abelha-mãe não estava bem e acabámos por não fazer brunch mas hoje voltámos à carga. os crepes foram confeccionados com leite de amêndoa e uma parte da massa ficou de lado para crepes com farinha de alfarroba (pessoalmente não os aprecio, mas a abelha-mãe adora). cada uma tinha uma tigela com salada de melancia e pepino. o brunch começou pelas duas e meia da tarde. a conversa estendeu-se até às cinco. e.. alegria, alegria! ainda há crepes e melancia para a ceia.

28
Jul19

duas abelhas e um brunch caseiro #3

Ana de Deus

este fim-de-semana era suposto ter havido um brunch na esplanada mas acabámos por confeccionar hoje um brunch caseiro. salada de melancia, melão e sementes de girassol e crepes perfeitos. a abelha-mãe sabe-lhes o segredo. são deliciosos! e desta vez substituíu o almoço. complementou o lanche e o jantar.

07
Jul19

duas abelhas e um brunch caseiro #1

Ana de Deus

hoje fiquei responsável pela salada. e a abelha-mãe pelos crepes. para a salada cortei melancia aos quadrados e rodelas de pepino. polvilhei com sementes de girassol. os ingredientes para os crepes são: três ovos inteiros, 100 gramas de farinha sem fermento, dois decilitros e meio de leite e uma pitada de sal. aquecer a frigideira, pôr um pouco de azeite e, quando quente, escorrer. dá cerca de seis crepes. o mês passado tentámos fazer panquecas mas, apesar de saborosas, queimaram sempre. hoje conseguimos o brunch caseiro mais bem sucedido até agora. não desfazendo dos ovos mexidos, do salmão fumado e das cerejas presentes anteriormente.

02
Jul19

duas abelhas na esplanada #2

Ana de Deus

no domingo voltámos à praça carlos alberto para um brunch profissional no Zenith. os nossos brunches caseiros têm poucas calorias comparados com a quantidade de queijo fundido que comemos há dois dias. dividimos um prato e mesmo assim foi XXL de comida para cada uma. é experiência a repetir, uma vez por mês certamente. o espaço é simpático e confortável e o pessoal é extremamente profissional e sincero (disseram logo que um prato tem comida que chegue para dois). e, a brincar, quem não come tudo vai lavar tachos. só pecaram na quase ausência de salada e nos sumos naturais aguados. nada que não se corrija na próxima visita.

22
Jun19

duas abelhas na esplanada #1

Ana de Deus

há um mês criei uma tradição nova: brunch em casa ao domingo.. um verdadeiro deleite. no sábado passado pensámos em ir à pastelaria Itaipú mas só acabámos por ir hoje. os pastéis de queijo eram uma perdição apesar de os sumos em tempos serem razão suficiente para a viagem. e como o dia estava prazeroso ainda passeámos pelo mercado Porto Belo, que é um misto de produtos biológicos e arte. está ainda melhor do que eu me lembrava. a pastelaria Itaipú foi uma decepção. e só havia duas abelhas na esplanada: nós! experiência a não repetir. 

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