quem não tomou óleo fígado de bacalhau à colher?
óleo fígado de bacalhau à colher era o nosso suplemento de vitamina D no Inverno, durante a minha infância e adolescência. todos os anos era um martírio. esta substância é fundamental para a saúde dos ossos, do coração, do cérebro e no fortalecimento das defesas do organismo.
esta já não sabia: a falta de vitamina D pode originar o aumento de peso. é que a escassez desta substância altera a produção de insulina, responsável pela redução da taxa de glicose no sangue. a queda brusca da glicemia é um dos principais estímulos para o aumento do apetite.
